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Bordeaux Château l'Evangile 75 cl

Panoramica del prodotto

Art. n.

442405

-43%
Frankreich
Distinzione vino

CHF 179.00

PCC: CHF 315.00

CHF 1'074.00 / 6 Pezzo

CHF 23.87 / Deziliter

Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo

Château L'Évangile nasce nel cuore dell'altopiano di Pomerol, sulla riva destra della Dordogna. I 22 ettari di vigneti si trovano su terreni pesanti e ricchi di argilla con un fine strato di ghiaia - la base per vini Merlot potenti, profondi ma eleganti. Nel bicchiere, Château L'Évangile si presenta di colore viola scuro con sfumature rosso granato. Al naso è denso ed espressivo, inizialmente con aromi di frutta rossa, poi arricchiti da note di legno di cedro, salvia, viola, cacao e fumo fine. Al palato, il vino è potente ma setoso. I tannini sono morbidi, maturi e tipici dei grandi Merlot. Lo Château L'Évangile è un vino per intenditori che apprezzano la finezza, la struttura e l'espressione del terroir - potente, nobile e con un'impressionante profondità aromatica.

Vitigno:
  • Merlot
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2017
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Pomerol AOP
Paese:
  • Francia
Gradazione alcolica:
  • 14.5
    %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Chateau l'Evangile
Si accompagna a:
  • Piatti brasati, entrecôte, fesa, formaggio

Temperatura di servizio:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Nota di degustazione:
  • Lo Château L'Évangile si presenta nel bicchiere con un colore viola scuro e profondo, con riflessi granati. Al naso rivela un bouquet denso e seducente - ciliegie succose, ribes rosso e lamponi si combinano con sfumature floreali di fini toni erbacei. Con un po' d'aria, emergono note di legno di cedro, salvia, torrone, tartufo al cioccolato e cacao. Al palato, L'Évangile mostra un perfetto equilibrio tra forza e freschezza. L'attacco è succoso e cremoso, con un estratto dolce, una struttura elegante e un'armonia impressionante. I tannini setosi e levigati conferiscono al vino corpo, profondità e allo stesso tempo una nobile morbidezza. La diversità aromatica continua - bacche scure, prugne mature, ciliegie e spezie fini si fondono con sottili accenni di cioccolato e note minerali. Il finale è lungo, concentrato e multistrato - con una sottile astringenza, una nota di mirtillo, un retrogusto minerale e un elegante calore.

Imballaggio:
  • Scatola di legno da 6 pezzi
Distinzione:
  • 97-98/100 punti Lobenberg

    97/100 punti Wine Spectator

    95/100 punti Robert Parker

    95/100 punti James Suckling

Vinificazione:
  • La fermentazione alcolica è avvenuta in vasche di cemento a temperatura controllata ed è durata circa 10 giorni. I tempi di rimontaggio e di fermentazione in ammasso sono stati regolati individualmente per ogni vasca, a seconda del terroir e del grado di maturazione dei tannini. La durata totale della macerazione è stata in media di 27 giorni. Dopo la macerazione, il vino è stato trasferito in botti di rovere nuove per la fermentazione malolattica e poi affinato per 18 mesi.

*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata