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Bordeaux Château Pavie-1er Grand Cru Classé 75 cl

Panoramica del prodotto

Art. n.

465369

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-12%
Frankreich
Distinzione vino

CHF 395.00

Prezzo della concorrenza: CHF 449.85

CHF 2'370.00/6 Pezzo

CHF 5'266.67/100dl

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Disponibile

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Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo

Lo Château Pavie è una delle tenute più importanti di Saint-Émilion ed è noto per i suoi vini potenti, profondi e di straordinaria longevità. La cuvée, composta da Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, coniuga un frutto intenso e una concentrazione impressionante con eleganza e freschezza. Il terroir calcareo conferisce al vino ulteriore tensione e precisione minerale. Al palato si presenta denso e potente, con tannini maturi e finemente strutturati e una profondità notevole. Il lungo affinamento in barrique francesi arricchisce il concentrato di frutta scura con delicate note tostate e speziate. Un Saint-Émilion complesso e di carattere, con una lunghezza straordinaria e un grande potenziale di invecchiamento.
Vitigno:
  • Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2016
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Saint-Emilion Grand Cru AOP
Paese:
  • Francia
Gradazione alcolica:
  • 14.5
     %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Château Pavie
Si accompagna a:

  • Tournedos, filet mignon, spalla d’agnello, faraona, stufato di lepre, nonché formaggi francesi come il Saint-Nectaire e la Tomme de Savoie.

Temperatura di servizio:
  • 16
     °C
Nota di degustazione:

  • Nel bicchiere si presenta con un colore rosso porpora intenso dai riflessi violacei. Al naso presenta un bouquet intenso e complesso di prugne mature, ciliegie nere, more e cassis, accompagnato da note floreali di violetta e da delicati sentori di liquirizia, grafite, moka, tabacco e spezie. Discrete note tostate conferiscono ulteriore profondità al bouquet. Al palato è potente, denso e altamente concentrato, con un’impressionante pienezza di frutta scura. I tannini maturi, sodi e finemente strutturati sono sostenuti da una vivace freschezza e da sfumature minerali e conferiscono al vino eleganza ed equilibrio nonostante la sua enorme concentrazione. Complesso, espressivo e di straordinaria persistenza, con un finale potente e preciso.

Imballaggio:
  • Confezione da 6
Distinzione & Award:

  • 100/100 punti secondo Robert Parker

    99/100 punti secondo Andreas Larsson

    98/100 punti secondo Wine Spectator

Vinificazione:

  • Le uve sono state raccolte a mano e accuratamente selezionate. La vinificazione è avvenuta in vasche di legno a temperatura controllata. La fermentazione malolattica si è svolta in barrique. Successivamente, il vino ha affinato per 24 mesi in barrique, di cui l’80% di legno nuovo e il 20% di botti di un anno.

*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata