Questo vino rosso è ottenuto da uve Primitivo in purezza provenienti dal territorio che si estende nelle province di Brindisi e Taranto. Dopo la raccolta, le uve sono lavorate in modo tradizionale. Il mosto ottenuto matura in serbatoi di acciaio inox.
Vitigno:
Primitivo
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2023
Volume:
75cl
Regione:
Primitivo di Manduria DOC
Marca:
Carlo Scala
Paese:
Italia
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
14
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Contri Spumanti Spa
Si accompagna a:
Arrosti e carne rossa.
Temperatura di servizio:
18
°C
Nota di degustazione:
Colore rosso rubino. Al naso il bouquet è complesso, con note di susine mature, ciliegia e sentori di spezie. Al palato risulta caldo ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale leggermente dolce.