Questo Casa di Terra Maronea è un grande vino con un enorme potenziale proveniente da Bolgheri, in Italia. Le viti per questo vino sono state piantate nei migliori siti di Casa di Terra. Il vitigno di questa cuvée è il Cabernet Sauvignon in purezza. È stata vendemmiata a mano in piccole cassette e poi fermentata spontaneamente in vasche d'acciaio a 26-28°C con 25 giorni di contatto con il mosto. Segue un ulteriore affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese nuove al 50%. Perfetto per accompagnare piatti come il filetto di chianina toscana e piatti a base di tartufo.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2020
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Bolgheri Superiore DOC
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Cabernet Sauvignon
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Si accompagna a:
Filetto di manzo toscano, piatti al tartufo
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
Rosso rubino intenso, aromi multistrato di frutti di bosco maturi, caffè e sottili note di tartufo. Il palato è ricco e concentrato, con grande eleganza.
- Imballaggio:
- 6er Karton
- Vinificazione:
Invecchiamento di 18 mesi in barrique