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Le uve Mencia utilizzate per questo vino rosso complesso e di alta qualità provengono da viti che crescono principalmente su terreni sabbiosi e calcarei nella regione Bierzo. Vengono raccolti a mano e lavorati solo i frutti delle viti migliori del vigneto di 140 anni. In questa regione il clima marittimo nord-occidentale della Galizia e delle Asturie incontra quello continentale della Meseta settentrionale spagnola. Questo fa sì che vi siano precipitazioni a sufficienza e molto sole, ovvero le condizioni meteorologiche ideali per l’agricoltura. In più le catene montuose a nord tengono lontani i venti freddi. La sua etichetta accattivante è stata creata dai designer del gruppo della Casa Rojo. Racconta una storia di 140 anni di guerra, pace, banditi e fanciulle. Casa Rojo è formata da un gruppo ristretto di dodici guru del vino provenienti da sei diverse regioni della Spagna. Fra di loro non vi sono solo viticoltori, ma anche designer ed enologi. La particolarità dei vini di Casa Rojo non è data solo dal loro magnifico sapore, poiché anche le loro originali etichette attirano grande attenzione.
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2017
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Bierzo DO
Marca:
  • Casa Rojo
Paese:
  • Spagna
Vitigno:
  • Mencia
Bottiglia:
  • Standard
Gradazione alcolica:
  • 13.5
    %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Casa Rojo
Si accompagna a:
  • bistecca, pietanze alla griglia, selvaggina e paella
Temperatura di servizio:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Nota di degustazione:
  • Color rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sprigiona note di more e susina. Potente al palato con tannini equilibrati e un finale piacevole.
Imballaggio:
  • cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
  • Nessun affinamento. Per questo vino i viticoltori hanno scelto un metodo piuttosto insolito: il vino non è stato fatto maturare in botti di legno, né è stato filtrato.
*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata