Questo vino è ottenuto da uve Viura e Malvasía. Le uve provengono da vigneti di alta quota influenzati dal clima atlantico. Queste caratteristiche forniscono le condizioni ottimali per la produzione di vini bianchi freschi dall'elegante acidità.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2017
Volume:
75cl
Regione:
Amarone del. Valpolicella DOCG
Marca:
Cerro
Paese:
Italia
Vitigno:
Corvina, Corvinone, Rondinella
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
15.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Cantina Valpolicella Negrar
Si accompagna a:
antipasti a base di funghi, selvaggina, formaggio, arrosto di manzo
Temperatura di servizio:
17
°C
19
°C
Nota di degustazione:
Sia al naso che al palato questo vino convince per il suo corpo ricco e vellutato e per la concentrazione. Nel lungo finale, quest’Amarone della Valpolicella svela un'abbondanza di aromi abbinata a tannini maturi, una nota deliziosa e una componente fruttata. Ciliegia, mora, vaniglia, mandorla, uva passa, frutta cotta e secca, aromi speziati, di noci e affumicati, che ricordano il catrame e il tabacco.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
Affinamento in piccole botti di rovere per 12-18 mesi
