Clos d'Agon Tinto 75 cl

Clos D'Agon Tinto è ottenuto dai vitigni Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah e Petit Verdot. I frutti sono lavorati in cantina dopo la raccolta in modo tradizionale. Innanzitutto viene eseguita la macerazione a freddo in serbatoi di acciaio inox, poi si passa alla fermentazione alcolica per 2 mesi in botte con bâtonnage continuo e infine il vino matura per 17 mesi in botti di rovere francese, di cui per il 40% nuove. Le uve di questa straordinaria cuvée di vini rossi provengono da vigneti situati nel cuore dell’area naturale protetta ""Les Gavarres"". Qui, in Catalogna, a sud della Spagna, sulla Costa Brava, a poca distanza dalla città di fama mondiale Barcellona, crescono viti a circa 40 - 140 metri sul livello del mare e sono influenzate da un clima mediterraneo. I terreni in questo territorio sono composti da ardesia rossa e contengono argilla e sabbia. Niente di meno che il celebre enologo Peter Sisseck e il suo partner Miguel Coronado sono gli artefici di questo vino eccellente.