Il Brunello di Montalcino di Conti Costanti è ottenuto dal vitigno Sangiovese e raccolto a mano. Dopo la raccolta manuale, la fermentazione è avvenuta a temperatura controllata. La maturazione di 18 mesi in botti di rovere gli conferisce un'acidità equilibrata. Questo vino giovane è adatto a qualsiasi occasione.
L'azienda Costanti attribuisce grande importanza ai vini di lunga durata e di alta qualità, che naturalmente hanno bisogno di tempo sufficiente per maturare. È noto per la sua eleganza e finezza ed è di alta qualità.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2017
Volume:
75cl
Regione:
Brunello di Montalcino DOCG
Paese:
Italia
Vitigno:
Sangiovese
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
14
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Conti Costanti
Si accompagna a:
Ideale con piatti di carne brasata, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Colore rosso granato intenso. Note di ciliegia, frutta secca, cuoio e cedro al naso. Al palato, aromi delicati ma pieni di gusto, che ricordano le ciliegie dell'Amarena, alcuni aromi di cioccolato e legno pregiato.
