Questo vino rosso complesso è prodotto con 100% uve Tempranillo, che crescono su viti molto antiche nella regione vinicola di La Mancha. A 700 metri sul livello del mare, l'uva viene raccolta a mano e diraspata in cantina.Viene poi messa in serbatoi di acciaio inox dove inizia la macerazione. In seguito il vino affina in seguito per 18 mesi in barrique di rovere americano e per altri 6 mesi in bottiglia. L’azienda vinicola El Vinculo appartiene al Gruppo Pesquera ed è una delle 4 gestite ancora oggi quotidianamente dal fondatore, Alejandro Fernández, che ha oltre 80 anni e lo fa da più di 4 decenni!
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2020
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- La Mancha DO
- Marca:
- El Vinculo
- Paese:
- Spagna
- Vitigno:
- 100% Tempranillo
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Alejandro Fernandez
- Si accompagna a:
- grigliate, maialino da latte, pollame, pasta, formaggio
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- rosso rubino intenso con riflessi violacei. profumo di frutti rossi maturi e sfumature di vaniglia.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Vinificazione:
- affinamento di 16 mesi in barrique di rovere americano.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata