L'azienda vinicola Elena Walch si trova nel pittoresco Alto Adige in Italia. L'azienda a conduzione familiare è una delle élite della produzione vinicola italiana con successo internazionale. L'azienda segue una filosofia chiara e questa è dedicata al suo terroir. La qualità dei vini ha origine nel vigneto, le particolari condizioni del loro suolo e del loro clima ne danno l'espressione individuale. Le condizioni climatiche e l'ottima posizione dei vigneti producono vini bianchi freschi e fruttati e vini rossi concentrati e vellutati. I vini mostrano carattere, eleganza e grande personalità: riflettono la vinificazione più professionale.
Vitigno:
Merlot
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2024
Volume:
75cl
Regione:
Trentino DOC
Marca:
Elena Walch
Paese:
Italia
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
13.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Elena Walch
Si accompagna a:
Piatti a base di carne come arrosti, bistecche o formaggio
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
In bicchiere il vino si presenta in un fresco rosso granato. Al naso è intenso e pulito con note fruttate di frutti di bosco, aromi speziati e un accenno di cioccolato. Al palato, tannini di facile presa, struttura corposa, pienezza ed eleganza. Convince con morbidezza, succosità e un piacevole finale.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
Fermentazione tradizionale del mosto a temperatura controllata in tini d'acciaio. Successivamente riduzione biologica dell'acido e invecchiamento in botti di rovere di medie dimensioni. In seguito un ulteriore stoccaggio in un grande barile di legno.
