Il Fetzer Valley Okas Zinfandel è un affascinante vino di Fetzer Vineyards dal colore rosso intenso e dal bouquet di bacche mature e spezie. È stato sviluppato da uve Zinfandel accuratamente selezionate della Fetzer Valley. Mostra una notevole struttura e un equilibrio armonioso tra fruttato e tannini sottili. Al palato, rivela note di mirtillo rosso, prugna speziata e un pizzico di vaniglia, accompagnate da una piacevole acidità e da un finale morbido.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2020
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- California
- Paese:
- USA - Stati Uniti
- Vitigno:
- Zinfandel
- Gradazione alcolica:
%13.5
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Fetzer Wines
- Si accompagna a:
Piatti di carne saltati, pollo dal sapore deciso, formaggi stagionati a pasta dura e rossa.
- Temperatura di servizio:
°C16 °C18
- Nota di degustazione:
Aromi eleganti di frutti rossi, fragola e mirtillo rosso con sottili note di noci tostate e pepe nero. Al palato è corposo e piuttosto potente, con tannini gentili e un finale speziato.
- Imballaggio:
- Cartone da 6
- Distinzione:
Trofeo Berlino d'oro per il vino
- Vinificazione:
Le uve vengono selezionate a mano subito dopo la vendemmia e poi inviate in cantina. Qui sono state sottoposte a un processo di cernita e pigiate con cura. La fermentazione è iniziata in vasche di acciaio inox a temperatura costante. La fermentazione è stata seguita da diversi mesi di affinamento sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento finale.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata
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