Il Godina è un vino rosso che offre grande finezza ed eleganza. Le sue uve provengono da piccoli appezzamenti di terreno con una resa molto bassa. Dopo la raccolta manuale, l’uva è fatta fermentare separatamente in piccole botti e poi trasferita in barriques di rovere francese per completare la fermentazione malolattica. Successivamente questo vino esclusivo matura per 15 mesi in barriques francesi. Ogni singolo barile viene assaggiato e dopo una rigorosa selezione viene avviata una produzione limitata della Godina.
Bodegas Morca è una giovane azienda vinicola fondata nel 2014 da Jordi Flos. Si trova nella città di Borja, nella provincia di Saragozza. Questa regione è conosciuta per la ricchezza dell’uva Garnacha, che rende Godina un vino rosso spagnolo molto speciale.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2022
Volume:
75cl
Regione:
Campo de Borja
Marca:
Godina
Paese:
Spagna
Vitigno:
Garnacha
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
16
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Bodega Morca
Si accompagna a:
Si abbina bene a pasta, salumi, casseruole, grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura ed è anche un ottimo accompagnamento per un barbecue.
Temperatura di servizio:
14
°C
16
°C
Nota di degustazione:
Colore rosso porpora. Al naso aromi di media intensità di spezie, liquirizia, prugne e note tostate. Al palato tannini molto ben integrati con una trama setosa, piacevole e ben equilibrata con un lungo finale.
