Gran Bericanto Riserva 75 cl

Con questa edizione limitata Bericanto celebra la collaborazione pluriventennale tra la famiglia Cielo, una famiglia di produttori di vino dal 1908, e i viticoltori delle Cantine Collo Berici SCA che coltivano oltre 3000 ettari di terra. Il Gran Bericanto Riserva è una cuvée di vini rossi in una bottiglia unica con una scritta dorata che celebra la città di Vicenza (la città dell’oro) e sfida al contempo i vini più rinomati d’Italia. Per la produzione del vino è stata impiegata una scelta di uve selezionate a mano e in parte essiccate. Le bacche sono state macerate a freddo, fermentate a una temperatura controllata e il mosto così ottenuto è stato conservato in botti di rovere francesi. Qui il vino ha maturato dodici mesi seguiti da un ulteriore anno in botti di cemento. Il risultato è notevole: 97 punti da Luca Maroni e la medaglia d’oro da Mundus Vini.