Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 75 cl
Panoramica del prodotto
Guado al Tasso
Art. n.
211721
CHF 125.00
Prezzo della concorrenza: CHF 145.00
CHF 750.00/6 Pezzo
CHF 16.67/dl
Disponibile
Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo
Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 75 cl
CHF 125.00
Prezzo della concorrenza: CHF 145.00
Guado al Tasso è stato prodotto per la prima volta nel 1990. Il suo nome, "Guado al Tasso", deriva da una particolarità: alla Tenuta Guado al Tasso si possono talvolta vedere i tassi, animali molto schivi, attraversare i guadi dei corsi d'acqua.
- Vitigno:
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2022
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Bolgheri Superiore DOC
- Marca:
- Guado al Tasso
- Paese:
- Italia
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
%14
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Antinori
- Si accompagna a:
- Un vino da meditazione, che si abbina ai piatti e alle occasioni più raffinate
- Temperatura di servizio:
°C16
- Nota di degustazione:
- Ha una struttura verticale con sapori armoniosi e complessi, con un finale leggermente acido. Al naso, aromi di ciliegia matura, tabacco, liquirizia, frutta candita e spezie fini. Al palato è vibrante, morbido, elastico e persistente.
- Imballaggio:
- 6 bottiglie in cassa di legno
- Distinzione & Award:
96/100 punti Robert Parker
96/100 punti Falstaff
- Vinificazione:
- La vendemmia inizia verso la metà di settembre con il Merlot e si conclude all'inizio di ottobre con il Cabernet Sauvignon. Le uve sono state selezionate due volte: una prima volta subito dopo la vendemmia e una seconda volta dopo la diraspatura per garantire che solo gli acini perfettamente maturi raggiungessero i serbatoi di fermentazione. Come per ogni vendemmia, i vigneti sono stati divisi in tante piccole parcelle e vinificati separatamente, a seconda delle caratteristiche delle uve. La fermentazione e la macerazione avvengono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15-20 giorni. Dopo la svinatura, i vini vengono trasferiti direttamente in barrique nuove di rovere francese, dove completano la fermentazione malolattica. Dopo il primo anno di affinamento in legno, il vino è stato assemblato e riempito in piccole botti, dove è stato conservato per altri sei mesi fino all'imbottigliamento.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata