La cantina Hacienda Monasterio si trova a metà strada tra le città di Pesquera e Valbuena de Duero, nel nord della Spagna. La regione è conosciuta in tutto il mondo come il "miglio d'oro" per l'alta qualità dei suoi vini. La cantina si trova su un pendio esposto a sud, di cui 108 ettari sono coltivati a vite. La composizione eterogenea dei terreni permette di differenziare il vigneto in sottozone, tutte accomunate da un'alta concentrazione di calcare, che conferisce ai vini finezza, eleganza e complessità.Un vino rosso con aromi che ricordano i frutti dolci, le bacche nere e il cassis. Questo vino spagnolo convince con note piene, speziate e succose, un ottimo equilibrio e tannini morbidi.
Vitigno:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2022
Volume:
75cl
Regione:
Ribera del Duero DO
Marca:
Hacienda
Paese:
Spagna
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
15
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Bodegas Hacienda Monasterio
Si accompagna a:
Carne rossa alla griglia, arrosto, selvaggina, formaggio stagionato
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Colore rosso rubino chiaro con riflessi violacei. Gli aromi ricordano la frutta dolce, le bacche nere e il cassis, con leggeri aromi di tostatura e note minerali provenienti dal terreno calcareo. Al palato è setoso e morbido, con tannini morbidi in ottimo equilibrio con il frutto. Fine ed elegante nel finale. Un vino pieno, speziato e succoso con tannini setosi perfettamente integrati.
Imballaggio:
Cartone da 6
Distinzione:
93 punti Tim Aktin
Vinificazione:
Vinificato in vasche d'acciaio, matura per 16 mesi in barrique francesi nuove al 30%.
