La tenuta Hacienda Monasterio si trova a metà strada tra i comuni di Pesquera e Valbuena de Duero nel nord della Spagna. La regione è conosciuta in tutto il mondo come "miglio d'oro" per l'alta qualità dei suoi vini. L'azienda è situata su un pendio esposto a sud, di cui 108 ettari coltivati a vigneto. La composizione eterogenea dei terreni permette di differenziare il vigneto in sottozone che hanno tutte un comune denominatore: un'alta concentrazione di calcare, che conferisce ai vini finezza, eleganza e complessità.Un vino rosso con aromi che ricordano i frutti dolci, frutti di bosco e ribes nero. Questo vino spagnolo convince con note piene, speziate e succose, un equilibrio meraviglioso e tannini morbidi.
Vitigno:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2020
Volume:
150cl
Regione:
Ribera del Duero DO
Marca:
Hacienda
Paese:
Spagna
Bottiglia:
Magnum
Gradazione alcolica:
15
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Bodegas Hacienda Monasterio
Si accompagna a:
carni rosse alla griglia, arrosto, selvaggina, formaggio stagionato
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Gli aromi ricordano frutti dolci, frutti di bosco e ribes nero con leggeri aromi tostati e sentori minerali del terreno calcareo. Al palato setoso e morbido con tannini morbidi in ottimo equilibrio con la frutta. Fine ed elegante nel retrogusto. Un vino corposo, speziato e succoso con tannini setosi perfettamente integrati.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
Vinificato in serbatoi di acciaio inox, poi affinato per 16 mesi in barriques francesi nuove del 30%.
