Hacienda Monasterio Reserva 75 cl
Panoramica del prodotto
Hacienda
Art. n.
211765
CHF 59.00
Invece di: CHF 69.00
CHF 354.00/6 Pezzo
CHF 7.87/dl
Disponibile
Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo
Hacienda Monasterio Reserva 75 cl
CHF 59.00
Invece di: CHF 69.00
La tenuta della cantina Hacienda Monasterio si trova a metà strada tra le città di Pesquera e Valbuena de Duero, nel nord della Spagna. La regione è conosciuta in tutto il mondo come il «miglio d’oro» per l’elevata qualità dei suoi vini. L’azienda sorge su un pendio esposto a sud, di cui 108 ettari sono coltivati a vigneto. La composizione eterogenea dei terreni permette di suddividere la tenuta in appezzamenti, tutti accomunati da un denominatore comune: un’elevata concentrazione di calcare, che conferisce ai vini finezza, eleganza e complessità.Questo Reserva è un vino rosso dalla buona struttura e dal promettente potenziale di invecchiamento. Si distingue per i suoi aromi fruttati, il carattere morbido e piacevole e il finale lungo. Un vino meraviglioso per la propria collezione o da regalare.
- Vitigno:
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2020
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Ribera del Duero DO
- Marca:
- Hacienda
- Paese:
- Spagna
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Hacienda Monasterio
- Si accompagna a:
- agnello alla griglia, maiale stufato, prosciutto iberico, carne rossa alla brace, formaggio di pecora, selvaggina (escluso il pollame)
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Colore rosso rubino, intenso con riflessi chiari. Aromi complessi e minerali con note di frutta molto matura, accompagnati da sentori tostati derivanti dall’affinamento in botte. Al palato è morbido, con un attacco che lascia spazio a una struttura intensa e a tannini leggermente dolci. Il finale è lungo e persistente, con note predominanti di frutta nera e matura.
- Imballaggio:
- Confezione da 6
- Distinzione & Award:
96/100 punti Tim Aktin
95/100 punti Robert Parker
94/100 punti Guia Penin
94/100 punti Falstaff
- Vinificazione:
- La vendemmia avviene a mano; l’uva viene trasportata alla cantina in piccole cassette di plastica, in modo da evitare danni prima dell’arrivo e garantire che l’uva conservi le proprie caratteristiche. Dopo la diraspatura, gli acini vengono accuratamente selezionati. La fermentazione avviene esclusivamente con lieviti naturali. La fermentazione malolattica si svolge in botti di rovere francese dell’Allier. Il travaso avviene ogni tre mesi: un processo che contribuisce a separare il mosto dai sedimenti. Il vino matura poi per 18 mesi in botti di rovere francese prima di riposare in bottiglia per almeno altri 12 mesi.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata