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Kerschbaum Opera 75 cl

Panoramica del prodotto

Art. n.

464716

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-19%
Austria
Distinzione vino

CHF 19.95

Prezzo della concorrenza: CHF 24.80

CHF 119.70/6 Pezzo

CHF 2.66/dl

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Disponibile

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Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo

Der Opera von Kerschbaum ist eine harmonische Rotweincuvée aus 60 % Blaufränkisch und 40 % Merlot aus dem Mittelburgenland. Der Blaufränkisch prägt den Wein mit Struktur und würzigem Charakter, während Merlot dunkle Frucht und Geschmeidigkeit beisteuert. Nach der spontanen Maischegärung reifte die Cuvée während 18 Monaten in neuen 500-Liter-Eichenfässern. Das einladende Bouquet verbindet schwarze Kirschen und Brombeeren mit feiner Kräuterwürze, kandierten Orangenzesten und dezenten Holznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant, mit gut eingebundenen Tanninen und harmonischer Frucht. Ein schokoladiger Nachhall und feine Holzwürze begleiten den ausgewogenen Abgang.
Vitigno:
  • Blaufränkisch, Merlot
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2021
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Burgenland Medio DAC
Paese:
  • Austria
Gradazione alcolica:
  • 14
     %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Weingut Kerschbaum
Si accompagna a:

  • Carne di maiale, carne di vitello, risotto, formaggio.

Temperatura di servizio:
  • 16
     °C
Nota di degustazione:

  • Colore rubino granato scuro con riflessi violacei. Il bouquet invitante rivela sentori di ciliegia nera e more, accompagnati da delicate note erbacee e scorza d’arancia candita. Al palato la cuvée si presenta succosa ed elegante, con tannini ben integrati e un frutto delicato. Discrete note di cioccolato e un delicato sentore di legno caratterizzano il finale persistente.

Imballaggio:
  • Confezione da 6
Distinzione & Award:

  • 93/100 punti Falstaff

Vinificazione:

  • La cuvée è stata ottenuta da un blend di 60% Blaufränkisch e 40% Merlot. Le uve, raccolte con cura, sono state sottoposte a una fermentazione spontanea a contatto con il mosto per 21 giorni. Successivamente, il vino ha affinato per 18 mesi in botti nuove di rovere da 500 litri.

*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata