Kirnbauer K+K Cuvée 75 cl

Questa cuvée di vini rossi della famosa azienda vinicola austriaca Kirnbauer viene chiamata anche «kleine Phantom». Chi conosce «das Phantom» sa che abbiamo a che fare con un vino di qualità. Per la produzione sono state utilizzate le varietà Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet e Syrah. Le viti crescono su terreni molto argillosi e sabbiosi. In seguito al processo di fermentazione e alla disacidificazione biologica in serbatoi di acciaio inox, il mosto ottenuto dalle uve è stato posto in grandi botti di rovere di Slavonia per 16 mesi. L’azienda vinicola familiare è guidata da Markus e da suo padre Walter Kirnbauer. Insieme a tutta la famiglia lavorano sempre in modo sostenibile ai massimi livelli per ottenere il meglio dal raccolto e per creare i vini migliori per i consumatori finali. La famiglia di viticoltori possiede 45 ettari di terreni a vite da cui tra l’altro nel 1987 è scaturito il vino di grande successo “das Phantom”.