Luis Canas Seleccion de la Familia Reserva Rioja DOCa 75 cl

Le uve per questo rosso provengono da viti di 45 anni di media. Il vigneto presenta un terreno non molto fertile, da cui deriva una resa esigua. I frutti sono sottoposti a fermentazione malolattica in botti nuove dopo la vendemmia. L’affinamento dura 20 mesi in botti nuove di rovere francese e rovere americana. La tenuta di famiglia viene gestita dalla modesta famiglia Cañas, ora alla 4a generazione, che opera nella produzione vinicola e nella vendita di vini tradizionalmente giovani da oltre un secolo. Il fondatore della cantina, Luis Cañas, ha iniziato a vendere vini in bottiglia nel 1970. Prima si effettuava solo la vendita di vino sfuso. Lo stesso anno ha fondato la cantina di famiglia, preparando il terreno per l’azienda. Oggi l’azienda a conduzione familiare possiede una moderna cantina dotata delle tecnologie più all’avanguardia e si pone l’obiettivo di migliorare e ampliare sia la cantina sia i vini. I vini di Luis Cañas sono stati premiati in tutto il mondo con i riconoscimenti più prestigiosi.