Questo equilibrato vino rosso italiano è un Nero d’Avola in purezza, che presenta le peculiarità caratteristiche tipicamente siciliane. È prodotto da uve Nero d’Avola siciliane al 100%, che crescono a ca. 250-300 m sul livello del mare, dopo la raccolta macerano per ca. 8-10 giorni e fermentano a una temperatura controllata di 22-25°C. Dopo la macerazione, ha luogo la maturazione per dodici mesi in barrique e per quattro ulteriori mesi in bottiglia.
L’innovativa cantina Mandrarossa è stata fondata oltre 20 anni fa. È alla costante ricerca della perfezione e produce vini dal fascino 100% siciliano.
Vitigno:
Nero D'Avola
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2018
Volume:
75cl
Regione:
Sicilia DOC
Marca:
Mandrarossa
Paese:
Italia
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
14
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Mandrarossa
Si accompagna a:
Ideale con bistecca, agnello, grigliate e selvaggina.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
colore rosso intenso con riflessi violetti. Al naso presenta un bouquet intenso, con note di mora selvatica, spugnolo e ciliegia. Al palato risulta pulito e ben strutturato, con note di datteri e accordi di pino marittimo.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
affinamento di 12 mesi in barrique e 4 mesi in bottiglia.
