Matsu El Recio Magnum 150 cl

Name: Matsu El Recio Magnum 150 cl
SKU: 313386
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Bodega Matsu si trova nella regione di Castilla y León, nel nord-ovest della Spagna. Grazie alle condizioni climatiche, alla bassa umidità e ai terreni sabbiosi, la zona offre condizioni ottimali per la produzione di uve di qualità eccellente. I vini di Toro sono sempre stati conosciuti per l'enorme forza e personalità della Tinta de Toro. La sfida è stata quella di produrre vini di Toro che combinassero il tradizionale vigore della regione con una morbidezza e un'eleganza adatte ai gusti dei consumatori di oggi. La parola Matsu deriva dal giapponese e significa "attesa". Nella vinificazione, significa lasciare che la natura faccia il suo lavoro e attendere pazientemente il risultato. Le etichette sono state create dai fotografi Bela Adler e Salvador Fresneda e, a seconda del carattere del vino, è stato fotografato un enologo adatto. Un vino rosso corposo con molta finezza e note di cioccolato, frutta nera e vaniglia. El Recio è un vino rotondo e setoso, molto facile da bere.

Tipo di vino:

vino rosso

Annata*:

2020

Volume:

150cl

Regione:

Toro DO

Marca:

Matsu

Paese:

Spagna

Vitigno:

Tinta de Toro (Tempranillo)

Bottiglia:

Magnum

Gradazione alcolica:

14
%

Informazioni allergie:

Contiene solfiti

Produttore:

Bodega Matsu

Si accompagna a:

carne rossa, arrosto, selvaggina, carne alla griglia, riso

Temperatura di servizio:

16
°C
18
°C

Nota di degustazione:

Nel bicchiere: corpulento, molta finezzaAl naso: intenso, note di cioccolato, frutti neri e vanigliaAl palato: sapore caratteristico, prevalentemente rotondo e setoso, molto morbido, note fruttate e note minerali persistono nel retrogusto.

Imballaggio:

Bottiglia singola

Vinificazione:

Selezione di viti di 90-100 anni di età con produzione estremamente limitata, coltivate naturalmente con metodi biodinamici. Raccolta a mano nella prima metà di ottobre. Fermentazione e macerazione per un periodo di 3 settimane in vasche di cemento armato. Questo vino non ha subito alcun processo di filtrazione aggressiva per preservare le sue caratteristiche naturali.

*Informazioni annata:

Si riservano cambiamenti di annata

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