Le uve del Micina Nerello Nerello Mascalese Sicilia IGP crescono in condizioni eccellenti. Dopo il Nero d'Avola, il vitigno a bacca rossa Nerello Mascalese è il vitigno più coltivato nella regione. I tannini sono delicati e morbidi e si presentano in modo unico nell'estratto e donano un finale lungo e vellutato.
Vitigno:
Nerello Mascalese
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2019
Volume:
75cl
Regione:
Terre Siciliane IGP
Marca:
Micina
Paese:
Italia
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
13
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Cantine Cellaro
Si accompagna a:
Piatti tipici della cucina italiana ricchi di spezie, carni rosse, cinghiale con salsa siciliana ederbe aromatiche, piatti tipici della regione di Sambuca di Sicilia.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
color rosso rubino intenso, bouquet ricco di frutti rossi e spezie con una piacevole nota balsamica.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
Dopo una lunghissima macerazione a temperatura controllata, il Micina Nerello MascaleseSicilia viene imbottigliato in barriques, dove si svolge la fermentazione malolattica e vieneconservato per sei mesi.
