Il Reserva di Muga è un vino rosso rubino elegante ed equilibrato. Le uve sono state raccolte a mano. Dopo la vendemmia, è seguita la fermentazione con lieviti indigeni in botti di legno a temperatura controllata. L'affinamento è durato 22 mesi in botti di rovere. L'80% del legno proviene da rovere francese e il 20% da rovere dell'Europa centrale e americana. Prima dell'imbottigliamento, il vino è stato chiarificato con albume d'uovo fresco. Dopo l'imbottigliamento, il vino ha trascorso almeno 9 mesi in cantina ed è stato affinato.
Un vino fruttato e di buona struttura che può rimanere in bottiglia anche per diversi anni.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2019
Volume:
150cl
Regione:
Rioja DOCa
Paese:
Spagna
Vitigno:
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Bottiglia:
Magnum
Gradazione alcolica:
14.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Muga
Si accompagna a:
piatti scuri
Temperatura di servizio:
14
°C
17
°C
Nota di degustazione:
Colore rosso rubino, media profondità e bordo granato. È complesso al naso, dove gli aromi primari sono di frutta simile al mirtillo, con note di spezie. Al palato è lungo, equilibrato ed elegante. L'acidità è perfettamente integrata e i tannini sono morbidi. Il finale è molto lungo e fruttato. Perfetto per una degustazione immediata, ma grazie al suo buon equilibrio e alla sua struttura, può anche rimanere in bottiglia per diversi anni.
