Il Bricco Barbera d'Asti è la scelta ideale per gli appassionati di vini secchi. È armonioso e vellutato. Questo vino rosso equilibrato delizia il palato con una consistenza meravigliosamente croccante e cremosa. La spiccata acidità della frutta conferisce al Bricco Barbera d'Asti un sapore rinfrescante e vivace. Il finale di questo vino colpisce per il suo lungo e piacevole retrogusto.
Compatibile con.
Si abbina perfettamente con antipasti, salumi e prosciutto, pasta con sughi scuri e pizza.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2021
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Piemonte DOC
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Barbera
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Paolo Conterno
- Si accompagna a:
Ostre, salame e prosciutto, pasta con sughi scuri, pizza
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
Di colore rosso rubino intenso, mostra un'eccellente finezza ed eleganza, con note accattivanti di spezie e frutti rossi freschi come ciliegia e mirtillo rosso. Sapore molto attraente, morbido e strutturato, con l'acidità rinfrescante e piccante tipica della varietà.
- Imballaggio:
- Cartone da 6
- Vinificazione:
Dopo la raccolta manuale, le uve sono state portate in pressaia, dove sono state selezionate e pigiate con cura. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il Bricco Barbera ha avuto la possibilità di armonizzarsi ulteriormente sulle fecce fini per diversi mesi.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata