Petit Pissarres Priorat DOCa 75 cl
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Art. n.
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Petit Pissarres Priorat DOCa 75 cl
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Il Pissarres è un vino rosso in edizione limitata della regione spagnola del Priorat, ottenuto da uve Grenache e Cinsault. Queste ultime sono state vinificate separatamente dopo la vendemmia per preservare l'espressione di ogni singola varietà. La fermentazione malolattica è avvenuta in botti di rovere francese, così come il processo di invecchiamento. Il vino è stato affinato per un totale di dodici mesi prima di essere imbottigliato.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2019
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Priorat DOQ
- Marca:
- Petit Pissarres
- Paese:
- Spagna
- Vitigno:
- Garnacha, Carinena
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Costers del Priorat
- Si accompagna a:
- Si abbina perfettamente a carne alla griglia, agnello, prosciutto iberico, manzo e vitello.
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Colore rosso scuro intenso con un bouquet fresco. Note fruttate al naso, che si riflettono al palato. Complesso e leggermente minerale, con un finale lungo e persistente.
- Imballaggio:
- Cartone da 6
- Vinificazione:
- Maturazione di 12 mesi in botti di rovere francese.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata