PietraNova 1698 Bolgheri DOC 75cl
Panoramica del prodotto
Art. n.
316021
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Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo
PietraNova 1698 Bolgheri DOC 75cl
Pietra Nova 1698 è ottenuto dai vitigni Merlot e Cabernet Sauvignon. Le viti piantate per produrlo hanno di media 20 anni e crescono su terreni sabbiosi e ben drenati. Dopo la raccolta manuale e la selezione, le uve Merlot e Cabernet Sauvignon sono sottoposte alla diraspatura in cantina e alla fermentazione alcolica a temperatura controllata di 28°C in serbatoi di acciaio inossidabile. Nello stesso serbatoio ha luogo anche la fermentazione malolattica. L’affinamento di 12 mesi è all’interno di barrique francesi. Dopo l’imbottigliamento, il vino invecchia per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere pronto per la vendita.
L’azienda vinicola Pietra-Nova si trova nei pressi del Mar Tirreno in Toscana, più precisamente nel territorio Bolgheri DOC. Questa regione è nota per la produzione di premiati vini di qualità.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2016
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Bolgheri DOC
- Marca:
- PietraNova 1698
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Pietra-Nova
- Si accompagna a:
- Si abbina bene a carni rosse e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Al naso sprigiona note di ciliegia, susina e sentori minerali. Al palato è succoso, con note legnose e tannini vellutati che regalano un finale succoso.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Vinificazione:
- Affinamento di 12 mesi in barrique francesi e di altri 12 mesi in bottiglia.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata