Sapaio è stato prodotto per la prima volta nel 1999 e nasce nella magnifica Toscana. Le uve utilizzate per questo grande vino rosso crescono in un territorio straordinario e sono selezionate a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio. Successivamente viene conservato per 14 mesi in barrique e per altri 6 mesi in bottiglia.L’azienda vinicola dà grande importanza alla sostenibilità. Il lavoro nei vigneti è l’espressione di un’armonia senza compromessi tra uomo e natura. È anche per questo motivo che nasce un vino prelibato, con tanta cura per i dettagli.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2023
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Bolgheri DOC
- Marca:
- Sapaio
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
%14.5
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Podere Sapaio Bolgheri
- Si accompagna a:
- Aperitivi mediterranei, tapas, antipasti, bruschette, carne alla griglia
- Temperatura di servizio:
°C16 °C18
- Nota di degustazione:
- Concentrato, con profumo di cioccolato, croccante, caramello e susina nera, aromatico in modo fresco ma accentuato, al contempo elegante ed equilibrato.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Vinificazione:
- Affinamento di 14 mesi in barrique. Altri 6 mesi in bottiglia.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata
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