Sui terreni della regione Licorella crescono le viti. Scala Dei Prior è il vino rosso della Bodega Scala Dei della regione di Priorat. Una bodega storica che venne costruita già nel 12esimo secolo da alcuni monaci della Provenza francese. Le uve sono state diraspate prima della macerazione a freddo e fermentate a temperatura controllata. Tuttavia, prima di essere messo in commercio, il vino riposa almeno 4 mesi in bottiglia. Le uve Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon e Syrah, che compongono lo Scala Dei Prior, conferiscono un gusto succoso al vino. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi rosso granata e bluastri sul bordo. Un ottimo vino adatto a ogni occasione.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2018
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Priorat DOQ
- Marca:
- Scala Dei Prior
- Paese:
- Spagna
- Vitigno:
- Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Scala Dei
- Si accompagna a:
- magnifico con selvaggina da penna selvatica, affettati, arrosto di agnello, cioccolato.
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- rosso rubino intenso e profondo. Intenso al naso con aromi di frutti rossi maturi, visciole, qualche aroma di cioccolato e nuance speziate. Minerale, complesso. All’assaggio è delicato e rotondo, ricco di aroma, centro corposo e delizioso con tannini potenti ma maturi, profondità e concentrazione, finale lungo e rinfrescante.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Vinificazione:
- 12 mesi in barrique di rovere francese e americano.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata