Il vino rosso The Great Bustard di Scheiblhofer è un vino rosso intenso in edizione limitata. In occasione del 70° anniversario del padre, molto noto nel panorama vinicolo, Erich Scheiblhofer, che ha trascorso molti anni della sua formazione presso cantine in Australia e California, ha prodotto un nuovo vino grandioso. Il nome di questo Cuvée deriva da un uccello originario del Burgenland, che è uno dei volatili più pesanti d'Europa. Per il vino sono state utilizzate diverse varietà di uva Merlot, Cabernet Sauvignon e Zweigelt.
Il vigneto della famiglia Scheiblhofer si estende su 85 ettari e si trova sul lago di Neusiedl, nel Burgenland. I terreni minerali e il buon clima, esposto a molte ore di sole, sono le condizioni ideali per le uve e danno vita a questo vino coltivato in modo tradizionale.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2022
Volume:
75cl
Regione:
Burgenland
Marca:
Scheiblhofer
Paese:
Austria
Vitigno:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
14.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Scheiblhofer
Si accompagna a:
si abbina in modo eccellente con le carni rosse, la selvaggina e i sughi saporiti.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
rubino scuro profondo, nucleo opaco con aromi intensi di amarena, note di legno nobile affumicato e un accenno di cassis, con un finale lungo e persistente e un grande potenziale di sviluppo.
