That's Neiss Rot 75 cl
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Art. n.
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La raccolta delle uve per questo vino rosso fruttato e speziato avviene manualmente in modo selettivo. La cuvée proviene a seconda delle rese da frutti di vitigni locali e internazionali che possono avere anche 40 anni. I terreni calcarei in tali aree risultano molto ricchi di minerali. Il vino matura dopo la fermentazione sulle fecce per 9-12 mesi in barrique di rovere. Lì dispiega il suo ricco aroma, per poi continuare a maturare per 6 mesi in bottiglia, prima di giungere sul mercato.L’azienda vinicola è stata fondata negli anni 60 e si trova in Germania, a nord del Palatinato. Da quest’area nascono vini con una pastosità particolare e una struttura acida delicata. Il clima freddo prolunga la maturazione delle uve, conferendo al vino della regione una caratteristica particolare.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2017
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Palatinato
- Marca:
- That's Neiss
- Paese:
- Germania
- Vitigno:
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
%13
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Weingut Neiss
- Si accompagna a:
- Piatti di carne, bistecca di manzo alla griglia, formaggio
- Temperatura di servizio:
°C16 °C18
- Nota di degustazione:
- Color rosso scuro nel bicchiere. Al naso note di cacao, pepe rosso e un sentore di bacche rosse. Un vino rosso bilanciato con un finale morbido.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Vinificazione:
- Affinamento di 9-12 mesi in barrique, maturazione di altri 6 mesi in bottiglia
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata