The Chocolate Block 75 cl

Il Chocolate Block si ottiene mescolando Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cincault e Viognier. I 5 vitigni usati per questa cuvée di vini rossi provengono da regioni diverse e, tutte insieme, danno origine a questo straordinario vino. Il Grenache viene colto dalle vigne più vecchie del Sudafrica che producono quindi un raccolto piuttosto scarso. Per questo motivo non ci sono molte bottiglie di Chocolate Block disponibili sul mercato. La proprietà Boekenhoutskloof esiste dal 1776 e si trova nelle vicinanze di Città del Capo. Dal 2007 è stata premiata ben tre volte come migliore azienda vinicola del Sudafrica da autorevoli critici enologici. Il viticoltore Marc Kent è considerato uno specialista nella produzione di vini Syrah, e ne dà la prova ogni anno con il Chocolate Block.