L’Amarone della Valpolicella Classico conquista con la sua finezza e il suo carattere sorprendente. Per la produzione di questo vino complesso ed elegante vengono impiegate solo le migliori uve autoctone e selezionate. Dopo la raccolta, le uve vengono asciugate e lavorate accuratamente. In seguito a una maturazione di tre anni in grandi botti in rovere di Slavonia, il vino viene imbottigliato e messo in vendita.
Questo vino nobile interpreta in maniera straordinaria il classico stile della denominazione che è morbido, succoso, strutturato e complesso.
L’azienda vinicola Tommasi è stata fondata da Giacomo Tommasi nel 1902 ed è oggi gestita dalla 4a generazione. Si trova a Pedemonte, a nord-ovest di Verona nelle vicinanze del lago di Garda. Nel corso degli anni la tenuta, un tempo molto piccola, è diventata un impero del vino e possiede oggi vigneti e aziende vinicole in 5 regioni italiane diverse. Dal Veneto, alla Lombardia fino alla Toscana, per arrivare alla Puglia e alla Basilicata.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2016
Volume:
75cl
Regione:
Amarone del. Valpolicella DOCG
Marca:
Tommasi
Paese:
Italia
Vitigno:
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
15
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Viticoltori Tommasi
Si accompagna a:
carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Temperatura di servizio:
18
°C
20
°C
Nota di degustazione:
Color rosso rubino scuro con riflessi violacei. Al naso sprigiona note di frutti neri e di confettura, insieme a sfumature speziate e balsamiche. Al palato presenta una struttura complessa, contraddistinta dalla caratteristica dolcezza dell’Amarone, accompagnata da bei tannini e un’acidità piacevole che conferisce una vivacità morbida e succosa.
Distinzione:
92 punti James Suckling
Vinificazione:
Affinamento di 3 anni in botti di rovere di Slavonia
