Villa Donoratico è un vino rosso di qualità prodotto nel cuore della regione di Bolgheri. Questa cuvée di vino rosso estremamente complessa è ottenuta da quattro diverse varietà di uve. Tutte sono state raccolte a mano e sottoposte a doppia cernita in cantina. Ogni varietà è stata trattata separatamente e preparata per il processo di fermentazione. La fermentazione e la macerazione sono avvenute a una temperatura controllata di 28°C in serbatoi di acciaio inox e sono durate tra i 20 e i 25 giorni. Il vino è stato poi trasferito in botti di rovere per la fermentazione malolattica. Villa Donoratico ha maturato per dodici mesi in barrique ed è stato affinato in bottiglia.
Insieme al Piemonte, la Toscana è una delle regioni vitivinicole più famose d'Italia. L'abbondanza di sole, le forti brezze marine e le piogge sufficienti permettono alle viti di crescere meravigliosamente su terreni brulli di calcare, argilla e arenaria e di produrre vini di alta qualità che fanno impazzire gli appassionati di tutto il mondo.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2022
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Bolgheri DOC
- Marca:
- Villa Donoratico
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
%14
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Tenuta Argentiera (Bolgheri)
- Si accompagna a:
Si abbina bene a piatti di agnello, selvaggina, pasta, risotto, funghi e formaggi
.
- Temperatura di servizio:
°C16 °C8
- Nota di degustazione:
- Al naso, aromi balsamici di menta, eucalipto, rosmarino, alloro e salvia, seguiti da pepe nero, more, prugne, cassis e cioccolato. Sul finale emergono intense note di pomodori secchi e ciliegie mature. Al palato, Villa Donoratico colpisce per la sua morbidezza e per il frutto quasi dolce.
- Imballaggio:
- Cartone da 6
- Distinzione:
94 punti James Suckling
92 punti Robert Parker
- Vinificazione:
- Maturazione di 12 mesi in barrique e affinamento in bottiglia.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata
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