Yellow Tail Cabernet Sauvignon è un vino rosso vivace, vellutato e ricco, con note di ribes neri, moca dolce e spezie. Il Cabernet Sauvignon è uno dei vitigni più diffusi. L’azienda a conduzione familiare da 3 generazioni di origini italiane è stata fondata nel 1969 in un piccolo centro di nome Yensa, nel New South Wales in Australia. I coniugi siciliani Filippo e Maria Casella hanno iniziato a produrre vino in tale località adottando la filosofia di produzione vinicola della famiglia, per ricongiungere famiglia e amici in ogni occasione. Oggi è John Casella a guidare l’azienda secondo lo stesso principio, vale a dire per creare grandi vini che tutti possano gustare. Combinando passione e sensibilità per il retaggio italiano con una moderna mentalità australiana, Casella continua a creare vini che hanno grande fascino e possono continuare a essere assaporati di generazione in generazione. Vengono riempite ben 36 000 bottiglie all’ora. Con una quota del 21% di export di vino in Australia, la cantina Casella è il maggiore esportatore vinicolo del continente insulare.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2021
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Australia meridionale
- Marca:
- Yellow Tail
- Paese:
- Australia
- Vitigno:
- Cabernet Sauvignon
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
%13.5
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Casella Family Brands
- Si accompagna a:
- bistecca al pepe, grigliate, brasato, piatti di pasta o semplicemente da gustare insieme a famiglia e amici
- Temperatura di servizio:
°C16 °C18
- Nota di degustazione:
- Bouquet fruttato equilibrato con note di amarene e frutti di bosco neri. Al palato è leggermente dolce, corposo e ha una struttura armoniosa con una lunga persistenza.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata
- Idee regalo:
- Per lei
- Per lui