Questo Primitivo è stato prodotto da uve Primitivo selezionate, che sono state parzialmente raccolte surmature. Cattura con sapori di pane tostato e arrosto. Una goccia equilibrata ed elegante con un lungo finale e note di nocciola e cioccolato. Il Salento è noto per le sue eccellenti uve Primitivo. Vengono prodotte solo quantità molto piccole, che sono la base per questi vini speciali.
Vitigno:
Primitivo
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2017
Volume:
75cl
Regione:
Primitivo di Manduria DOC
Marca:
Zolla
Paese:
Italia
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
14.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Vigneto del Salento
Si accompagna a:
Con maiale arrosto e formaggio erborinato.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Nel bicchiere risulta di colore rosso scuro. Al naso sapori di tostatura e arrosto con sfumature di cioccolato alla noce.
