Zubehör für Raclette & Fondue

Zubehör für Raclette & Fondue online kaufen: Wärmequellen, Helfer und gedeckter Tisch

Hier findest du Zubehör für Raclette & Fondue, das deine Geräte ergänzt: Brennpaste, Gasbrenner und Gaskartuschen für das Rechaud, praktische Helfer wie Kartoffelsack, Pfännchenhalter oder Fonduesiebe, dazu Teller, Gläser, Kochtöpfe sowie Beilagen und Weisswein. Bei der Auswahl hilft die Frage, was dir am Tisch noch fehlt: Wärme, Ordnung und Sicherheit oder ein passend gedeckter Tisch für deine Gäste.

Brennpaste, Gasbrenner und Gaskartuschen

Die Wärmequelle entscheidet, wie gleichmässig dein Fondue warm bleibt. Sicherheitsbrennpaste in der wiederverschliessbaren Nachfüllflasche füllt wiederverwendbare Pastenbrenner einfach auf. Ein Gasbrenner ersetzt den Pastenbrenner im Rechaud, lässt sich feiner regulieren und eignet sich auch fürs Camping. Gaskartuschen mit Propan-Butan-Gemisch und mehreren Adaptern füllen Fondue-Gasbrenner und Feuerzeuge nach.

Helfer, die Wärme halten und den Tisch schützen

Ein Kartoffelsack mit Kirschkernfüllung wird im Backofen oder in der Mikrowelle vorgewärmt und hält die Gschwellti während des ganzen Raclette-Abends warm. Pfännchenhalter nehmen die heissen Raclette-Pfännchen auf und schützen Tisch und Tischtuch. Servierplatten aus Keramik eignen sich für Fonduefleisch ebenso wie für Raclettekäse. Weitere Raclette-Geräte und Fondue-Sets findest du unter Raclette & Fondue Geräte.

Wie funktioniert ein Keramik-Caquelon auf dem Induktionsherd?

Ein Keramik-Caquelon funktioniert auf dem Induktionsherd nur mit einer Alu-Rondelle als Zwischenlage. Die Rondelle wird vom Induktionsfeld erhitzt und gibt die Wärme an das Caquelon weiter. Für eine gleichmässige Hitzeverteilung sollte das Caquelon ungefähr denselben Durchmesser haben wie die Rondelle. So kannst du dein bewährtes Caquelon weiter nutzen, statt ein neues Set zu kaufen.

Fonduesiebe, Teleskopgabeln und Hot Stone

Fonduesiebe aus Edelstahl erleichtern das Garen von Fleisch und Gemüse bei Fondue Chinoise, Bourguignonne oder dem Mongolentopf, weil kleine Stücke nicht in der Brühe verloren gehen. Ausziehbare Teleskopgabeln aus Edelstahl halten beim Käsefondue am Lagerfeuer Abstand zur Hitze. Ein Hot Stone Set mit Granitstein bringt eine weitere Variante an den Tisch: Fleisch, Fisch oder Gemüse brutzeln direkt auf dem heissen Stein.

Teller, Gläser und Kochtöpfe für die Vorbereitung

Teller-Sets aus Steingut mit flachen und tiefen Tellern in verschiedenen Grössen decken den Tisch für vier Personen, Bowl-Sets nehmen Beilagen oder Salat auf. Weissweingläser und Gläsersets ergänzen den Tisch, weitere Modelle findest du bei Gläsern. Für die Bouillon zur Chinoise oder die Kartoffeln zum Raclette eignen sich Kochtöpfe aus Pfannen, Töpfe & Kochgeschirr.

Welche Beilagen und welcher Wein passen dazu?

Zu Raclette passen eingelegte Beilagen wie Maiskölbchen, die du bei den Vorräten findest. Zum Käse servierst du traditionell einen trockenen Schweizer Weisswein, etwa einen Chasselas aus dem Chablais. Seine frische, milde Art passt zu würzigem Raclettekäse und zum Käsefondue gleichermassen.

Gemütliche Stimmung mit Kerzen und Lammfell

Für einen gemütlichen Plausch sorgen auch Details abseits des Essens. Duftteelichter mit winterlichen Aromen bringen Wärme auf den Tisch, Lammfell-Sitzkissen machen Stühle und Bänke bequemer, besonders wenn du draussen auf der Terrasse oder dem Balkon feierst.

Zubehör für Raclette & Fondue bei OTTO’S besorgen

Bei OTTO’S ergänzt du deine Raclette- und Fondue-Ausstattung mit wenigen Klicks: Wärmequelle nachfüllen, Helfer für Tisch und Herd auswählen und Geschirr, Gläser und Wein gleich mitbestellen. So ist alles für den nächsten Raclette- oder Fondueabend bereit.