En Murcie, des raisins de monastrell, de garnacha tintorrera et de syrah s'épanouissent sur quelque 90 hectares, et ce de la manière la plus naturelle qui soit. Les raisins proviennent principalement de deux vignobles situés dans les montagnes à 850 mètres d'altitude. Grâce à une sélection sans compromis, les vins d'Atlan & ; Artisan rayonnent de la personnalité de chaque parcelle et sont une véritable expression de leur terroir immédiat.
Ce vin rouge harmonieux accompagne à merveille les viandes rouges, les plats braisés et les rôtis.
- Sortes de vins:
- vin rouge
- Millésime*:
- 2020
- Capacité:
- 75cl
- Région:
- Vin espagnol
- Pays:
- Espagne
- Cépage:
- Monastrell, Syrah
- Teneur en alcool:
- Indications allergiques::
- Contient des sulfites
- Producteur:
- Atlan & Artisan
- À servir avec:
viandes rouges, plats mijotés, rôtis
- Température idéale:
- Notes de dégustation:
Dans le verre, une couleur rouge rubis. Arômes d'herbes très exotiques et senteurs de prune et de groseille, légère note boisée. Complexe, juteux et frais, avec un énorme débit de boisson. Un vin absolument de caractère avec une finale ronde et persistante.
- Emballage (unité):
- Carton de 6
- Distinction:
92 points James Suckling
90 points Robert Parker
- Vinification:
Les raisins proviennent d'un vignoble âgé de 40 à 60 ans, situé à 880 mètres au-dessus du niveau de la mer et sans irrigation. Le sol se caractérise par des marnes calcaires caillouteuses avec un faible taux d'humus. Après les vendanges, qui ont été effectuées à la main dans de petites caisses, les raisins ont été soigneusement sélectionnés. La fermentation a eu lieu en vrac dans des cuves en acier, suivie d'une maturation de 12 mois dans des barriques usagées de 500 litres. Le vin a été mis en bouteille sans filtration.
- *Infos sur le millésime:
- Sous réserve d’un changement de millésime