L'Ornellaia è una cuvée complessa di vino rosso con meravigliose note di frutta nera e cioccolato. Un vino di qualità con una struttura chiara e un'elevata intensità. Le uve di questo vino rosso sono state raccolte a mano. La selezione è avvenuta su un doppio tavolo di cernita. Per la prima volta è stata utilizzata la cernita ottica per aumentare la qualità. Le uve sono state poi leggermente pigiate e ogni varietà è stata lavorata separatamente. Questa versione dell'Ornellaia supera di gran lunga la precedente. L'offerta è di altissima qualità. Un regalo perfetto per stupire gli intenditori di vino o semplicemente per regalarsi qualcosa di altissima qualità.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2018
- Volume:
- 300cl
- Regione:
- Bolgheri Superiore DOC
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Tenuta Dell'Ornellaia
- Si accompagna a:
- Grigliata, carne rossa tenera, taglieri di formaggio o come vino da meditazione
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Colore: rosso rubino scuro con riflessi lucentiAl naso: Aromi di bacche nere, spezie e cedroAl palato: pieno, corposo e intenso, tannini morbidi e potenti, succoso e robusto con una persistenza molto lunga.
- Distinzione:
Annata 2018
Robert Parker 95 punti
James Suckling 97 punti
- Vinificazione:
- Affinamento di 20 mesi in barrique. Creazione della cuvée della durata di 12 mesi, al termine dei quali viene reintrodotta in barrique per altri 8 mesi. Ulteriori 12 mesi di invecchiamento in bottiglia.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata