Accessori per raclette e fonduta

Acquista online accessori per raclette e fonduta: fonti di calore, accessori utili e tutto per la tavola

Qui troverai accessori per raclette e fonduta che completano le tue attrezzature: pasta combustibile, bruciatori a gas e cartucce di gas per il rechaud, pratici accessori come il sacchetto per le patate, i supporti per padelline o i colini per fonduta, oltre a piatti, bicchieri, pentole, contorni e vino bianco. Per orientarti nella scelta, chiediti cosa manca ancora alla tua tavola: calore, ordine e sicurezza oppure una tavola ben apparecchiata per i tuoi ospiti.

Pasta combustibile, bruciatori a gas e cartucce di gas

La fonte di calore determina quanto uniformemente la tua fonduta rimanga calda. La pasta combustibile di sicurezza, contenuta in un flacone ricaricabile richiudibile, permette di ricaricare facilmente i bruciatori a pasta riutilizzabili. Un bruciatore a gas sostituisce il bruciatore a pasta nel rechaud, permette una regolazione più precisa ed è adatto anche per il campeggio. Le cartucce di gas con miscela di propano-butano e diversi adattatori ricaricano i bruciatori a gas per fonduta e gli accendini.

Accessori che mantengono il calore e proteggono il tavolo

Un sacchetto di patate imbottito con noccioli di ciliegia viene preriscaldato nel forno o nel microonde e mantiene calde le patate al forno per tutta la serata dedicata alla raclette. I supporti per padelline sostengono le padelline calde della raclette e proteggono il tavolo e la tovaglia. I piatti da portata in ceramica sono adatti sia per la carne da fonduta che per il formaggio da raclette. Troverai altri accessori per raclette e set per fonduta nella sezione Attrezzature per raclette e fonduta.

Come funziona un caquelon in ceramica sul piano cottura a induzione?

Un caquelon in ceramica funziona sul piano cottura a induzione solo con un disco di alluminio come strato intermedio. Il disco viene riscaldato dalla piastra a induzione e trasmette il calore al caquelon. Per una distribuzione uniforme del calore, il caquelon dovrebbe avere all’incirca lo stesso diametro del disco. In questo modo puoi continuare a utilizzare il tuo caquelon di sempre, invece di acquistare un nuovo set.

Colini per fonduta, forchette telescopiche e pietra calda

I colini per fonduta in acciaio inossidabile facilitano la cottura di carne e verdure nella fonduta cinese, alla bourguignonne o nella pentola mongola, poiché i pezzetti più piccoli non vanno persi nel brodo. Le forchette telescopiche estraibili in acciaio inossidabile mantengono la giusta distanza dal calore durante la fonduta di formaggio attorno al falò. Un set Hot Stone con pietra di granito offre un’ulteriore variante a tavola: carne, pesce o verdure sfrigolano direttamente sulla pietra calda.

Piatti, bicchieri e pentole per la preparazione

I set di piatti in gres, con piatti piani e fondi di diverse dimensioni, coprono la tavola per quattro persone, mentre i set di ciotole ospitano contorni o insalate. Bicchieri da vino bianco e set di bicchieri completano la tavola; altri modelli sono disponibili nella sezione Bicchieri. Per il brodo da servire con la chinoise o le patate da accompagnare alla raclette sono adatte le pentole della sezione Padelle, pentole e utensili da cucina.

Quali contorni e quale vino si abbinano bene?

La raclette si abbina bene a contorni in salamoia come le pannocchie di mais, che trovi nella sezione «Scorte». Con il formaggio si serve tradizionalmente un vino bianco svizzero secco, ad esempio uno Chasselas dello Chablais. Il suo carattere fresco e delicato si abbina sia al formaggio da raclette saporito che alla fonduta di formaggio.

Atmosfera accogliente con candele e pelle di agnello

Anche i dettagli al di là del cibo contribuiscono a creare un’atmosfera accogliente. Le candeline profumate con aromi invernali portano calore sulla tavola, mentre i cuscini in pelle di agnello rendono più comode sedie e panche, soprattutto se festeggi all’aperto sulla terrazza o sul balcone.

Acquista gli accessori per raclette e fonduta da OTTO’S

Da OTTO’S puoi completare la tua attrezzatura per raclette e fonduta con pochi clic: rifornisci la fonte di calore, scegli gli accessori per la tavola e i fornelli e ordina subito anche piatti, bicchieri e vino. Così avrai tutto pronto per la tua prossima serata a base di raclette o fonduta.