Fonduta

Acquista online set per fonduta: fonduta di formaggio, fonduta di carne e bar per fonduta

Per una piacevole serata a base di fonduta, qui troverai set completi per fonduta di formaggio e fonduta di carne, grandi bar per fonduta per gli ospiti e accessori adatti come bruciatori a gas, cartucce di gas e colini per fonduta. Tre domande ti aiuteranno nella scelta: quale fonduta vuoi preparare, per quante persone e su quale fornello o con quale fonte di calore? La maggior parte dei set è prodotta da Nouvel.

Set per fonduta di formaggio con caquelon, rechaud e forchette

Un set per fonduta di formaggio contiene solitamente un caquelon, un rechaud con piattino, un bruciatore a gas e quattro o sei forchette da fonduta. I classici caquelon in ceramica refrattaria distribuiscono delicatamente il calore e sono adatti alla preparazione tradizionale. Per quanto riguarda l’aspetto, puoi scegliere tra semplici colori a tinta unita e disegni con paesaggi alpini, panorami montani o motivi svizzeri. Per molti, la fonduta di formaggio va accompagnata da un vino bianco secco.

Fonduta di carne per la Bourguignonne e la Chinoise

Per la fonduta cinese in brodo o la fonduta alla borgognona in olio, ti serve una pentola per fonduta più alta invece di un caquelon. Molti set per fonduta di carne sono dotati di un paraspruzzi, particolarmente pratico durante la cottura in olio bollente. I set più grandi con giradischi tengono a portata di mano al centro del tavolo le ciotoline per la salsa, i cucchiai e le forchette, mentre le estremità delle forchette contrassegnate da colori diversi evitano confusione a tavola.

Quale caquelon funziona sull’induzione?

Sui fornelli a induzione funzionano i caquelon e le pentole per fonduta in ghisa o acciaio smaltato, mentre quelli in ceramica no. In questo modo puoi preparare la fonduta in cucina e poi tenerla in caldo sul rechaud. Le superfici smaltate sono inoltre lisce e facili da pulire. Se desideri utilizzare il caquelon direttamente sul fornello, verifica che nella descrizione del prodotto sia presente l’indicazione «adatto all’induzione».

Bar per fonduta per grandi gruppi in terrazza e in giardino

Un bar per fonduta trasforma la fonduta in un’esperienza da gustare in piedi. I set composti da più elementi combinano una struttura in legno o metallo con caquelon, bruciatore a gas, cestino per il pane, refrigeratore per vino e fino a dodici forchette. I modelli robusti in acciaio sono pensati per l’uso all’aperto e rendono il bar un punto di ritrovo durante le feste invernali, gli eventi associativi o le serate di fonduta con tutto il vicinato. Completa il refrigeratore per il vino con bicchieri abbinati per i tuoi ospiti.

Bruciatore a pasta, bruciatore a gas o fonduta elettrica?

Il bruciatore a pasta è la soluzione più semplice ed è già incluso nella maggior parte dei set. Un bruciatore a gas consente una regolazione più precisa, offre una maggiore potenza e si ricarica con cartucce di gas a propano e butano. Un set per fonduta elettrico con termostato regolabile e pentola con rivestimento antiaderente non necessita di fiamma libera e mantiene il brodo o l’olio a temperatura costante.

Colini per fonduta e cartucce di gas come accessori

I colini per fonduta in acciaio inossidabile facilitano la cottura di carne e verdure nel brodo o nell’olio, poiché i pezzetti più piccoli non scivolano più dalla forchetta. Le cartucce di gas con diversi adattatori sono compatibili con vari bruciatori a gas per fonduta e possono essere utilizzate anche per altri apparecchi. Li trovi anche nella sezione accessori per barbecue, mentre altri pratici aiutanti per la preparazione della tavola sono disponibili nella sezione utensili da cucina.

Ordina il tuo set per fonduta da OTTO’S

Da OTTO’S puoi confrontare e ordinare online set per fonduta da quattro a dodici persone, dal set compatto per fonduta di formaggio al bar per fonduta da giardino. Chi ha in programma anche una raclette, troverà altri apparecchi e set nella sezione Apparecchi per raclette e fonduta.