Roby Marton Handcrafted Gin 70cl

Il Roby Marton è un gin complesso, ben strutturato e secco che cattura immediatamente l’attenzione con il suo colore dorato torbido. Viene realizzato a mano e infuso esclusivamente con botanicals italiani di alta qualità. La prima fase consiste nella distillazione del ginepro selezionato. Nella seconda fase, che costituisce circa il 10% del volume totale, avviene un’infusione a freddo. Questo procedimento viene chiamato anche Cold Compound. L’infusione include bucce di limone, cannella, liquirizia, bacche di ginepro, pepe rosa, rafano, zenzero, chiodi di garofano, pimento e cardamomo che conferiscono al gin il suo sapore unico e persistente. Infine viene sottoposto a una micro-filtrazione attraverso cui ottiene il suo colore giallo pallido. Il Roby Marton è un gin elegante, profumato e persistente. Grazie alla sua complessità, alla sua struttura e morbidezza si può gustare anche puro con del ghiaccio.