Il nome dello Zonin Prestige 1821 ricorda l’anno di fondazione dell’azienda e lo sviluppo che ha avuto fino ad oggi. Le viti Glera crescono sulle colline di Valdobbiadene e vengono raccolte a mano. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdi e una struttura fine e persistente. Il bouquet è intenso, fruttato, con note principali di mela verde, limone e pompelmo. Si aggiungono aromi di glicine in fiore, acacia e fiori di sambuco. È ottimo per gli antipasti, ma anche una scelta consigliata per qualsiasi occasione.
Zonin è un’azienda a conduzione familiare, la più grande del suo genere in Italia. La cantina esiste da sette generazioni e i vigneti sono stati aggiunti gradualmente.
- Tipo di vino:
- vino spumante/ frizzante
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Prosecco DOC
- Marca:
- Zonin
- Informazione sugli allergeni:
- enthält Sulfite
- Suggerimenti:
Empfehlenswert zu Fleisch oder Fisch.
- Vitigno:
- Glera
- Gradazione alcolica:
%11.5
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Zonin
- Si accompagna a:
- carni e pesce.
- Temperatura di servizio:
°C5 °C7
- Nota di degustazione:
- color giallo paglierino con riflessi verdastri. Al naso è fruttato con mela verde, limone, pompelmo, note floreali di fiori di glicine, acacia e sambuco. Al palato presenta una buona acidità, è fresco, di buona struttura e piacevole.
- Vinificazione:
- tradizionale
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata
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