19 Crimes è un omaggio al passato, ispirato a coloro che furono portati in Australia dal 1788 a vivere una vita di duro lavoro. Molti di loro non sono sopravvissuti al lungo viaggio, e per chi ce l’ha fatta, un mondo nuovo li attendeva. Questo vino rende onore alla storia di questi pionieri che hanno costruito questo nuovo mondo pietra su pietra.
Nel 1808 ci fu una rivolta contro il governo, che ostacolò il commercio del rum. Durante la cosiddetta «Rum-Rebellion», soldati e cittadini si sono uniti per un’unica volta per rovesciare il governo. Pertanto, una parte del vino è stata affinata in botti di rum per 30 giorni, il che gli ha conferito i suoi aromi di marmellata e un finale affumicato.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2019
Volume:
75cl
Regione:
Australia meridionale
Marca:
19 Crimes
Paese:
Australia
Vitigno:
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
15
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
19 Crimes
Si accompagna a:
Con carni rosse, manzo, agnello e brasato.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Color rosso medio con riflessi rubino. Profumo intenso con note di moka, spezie dolci e lampone. Al palato è corposo e rotondo. Sottili aromi di zucchero di canna e cannella con un finale morbido.
Imballaggio:
6er Karton
Vinificazione:
Una parte del vino matura per 30 giorni in botti di rum in rovere francese e americano.
