L'Arzuaga Gran Reserva Magnum è un vino rosso eccezionale ottenuto da uve provenienti da viti di oltre 80 anni e da una piccola percentuale di viti più giovani. Queste crescono su terreni argillo-calcarei in una regione la cui scarsa fertilità e il clima rigido conferiscono alle uve una notevole concentrazione.
Nel bicchiere, l'Arzuaga Gran Reserva Magnum è un vino rosso eccezionale.Nel bicchiere, l'Arzuaga Gran Reserva sembra avere una densità media e un colore rosso rubino pulito e brillante. Al naso rivela un'impressionante complessità aromatica. Inizialmente, gli aromi di frutta matura e stufata si combinano perfettamente con note di liquirizia e tabacco. Al palato, l'Arzuaga Gran Reserva presenta una notevole carnosità e una punta di acidità. Nonostante la sua intensità, il vino è sorprendentemente leggero ed elegante grazie al perfetto equilibrio dei suoi sapori. Il lungo finale è accompagnato da note balsamiche che permangono a lungo e completano l'esperienza gustativa.
Dopo la fermentazione alcolica, il vino è stato vinificato in botti nuove di rovere francese, dove ha svolto la fermentazione malolattica. Una volta completata la maturazione, il vino è stato affinato in botti di rovere francese per un totale di 40 mesi.
L'Arzuaga Gran Reserva Magnum è una vera delizia per gli amanti dei vini corposi e complessi che apprezzano l'armonia tra tradizione e artigianato. Si sposa perfettamente con le occasioni di festa o con formaggi stagionati e piatti di carne robusti.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2018
- Volume:
- 150cl
- Regione:
- Ribera del Duero DO
- Paese:
- Spagna
- Vitigno:
- Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Bottiglia:
- Magnum
- Gradazione alcolica:
%14.5
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Bodegas Arzuaga Navarro
- Si accompagna a:
Carni rosse, arrosti, piatti di selvaggina, formaggi affumicati o grassi
- Temperatura di servizio:
°C16 °C18
- Nota di degustazione:
Colore rosso rubino di media densità, pulito e brillante. Grande complessità aromatica al naso, frutto del lungo invecchiamento. All'inizio si fondono perfettamente note di frutta matura e stufata con toni di liquirizia e tabacco. In un secondo momento si aggiungono note balsamiche che ne enfatizzano la complessità aromatica. Al palato è molto carnoso, con una punta di acidità che gli conferisce una freschezza insolita per un vino così longevo. Al palato è leggero grazie all'equilibrio di tutti i sapori, lasciando le note balsamiche che persistono in un lungo finale.
- Imballaggio:
- Bottiglia singola
- Vinificazione:
Dopo la fermentazione alcolica, il vino è stato conservato in botti di legno e, una volta completate la fermentazione e la macerazione, trasferito in nuove botti francesi dove ha svolto la fermentazione malolattica. Il vino è stato imbottigliato solo 4 mesi dopo il completamento della fermentazione malolattica. Il vino ha riposato in botti nuove di rovere francese per un totale di 40 mesi.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata
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