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L'Arzuaga Gran Reserva Magnum è un vino rosso eccezionale ottenuto da uve provenienti da viti di oltre 80 anni e da una piccola percentuale di viti più giovani. Queste crescono su terreni argillo-calcarei in una regione la cui scarsa fertilità e il clima rigido conferiscono alle uve una notevole concentrazione.

Nel bicchiere, l'Arzuaga Gran Reserva Magnum è un vino rosso eccezionale.

Nel bicchiere, l'Arzuaga Gran Reserva sembra avere una densità media e un colore rosso rubino pulito e brillante. Al naso rivela un'impressionante complessità aromatica. Inizialmente, gli aromi di frutta matura e stufata si combinano perfettamente con note di liquirizia e tabacco. Al palato, l'Arzuaga Gran Reserva presenta una notevole carnosità e una punta di acidità. Nonostante la sua intensità, il vino è sorprendentemente leggero ed elegante grazie al perfetto equilibrio dei suoi sapori. Il lungo finale è accompagnato da note balsamiche che permangono a lungo e completano l'esperienza gustativa.

Dopo la fermentazione alcolica, il vino è stato vinificato in botti nuove di rovere francese, dove ha svolto la fermentazione malolattica. Una volta completata la maturazione, il vino è stato affinato in botti di rovere francese per un totale di 40 mesi.

L'Arzuaga Gran Reserva Magnum è una vera delizia per gli amanti dei vini corposi e complessi che apprezzano l'armonia tra tradizione e artigianato. Si sposa perfettamente con le occasioni di festa o con formaggi stagionati e piatti di carne robusti.

Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2018
Volume:
  • 150cl
Regione:
  • Ribera del Duero DO
Paese:
  • Spagna
Vitigno:
  • Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Bottiglia:
  • Magnum
Gradazione alcolica:
  • 14.5
    %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Bodegas Arzuaga Navarro
Si accompagna a:
  • Carni rosse, arrosti, piatti di selvaggina, formaggi affumicati o grassi

Temperatura di servizio:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Nota di degustazione:
  • Colore rosso rubino di media densità, pulito e brillante. Grande complessità aromatica al naso, frutto del lungo invecchiamento. All'inizio si fondono perfettamente note di frutta matura e stufata con toni di liquirizia e tabacco. In un secondo momento si aggiungono note balsamiche che ne enfatizzano la complessità aromatica. Al palato è molto carnoso, con una punta di acidità che gli conferisce una freschezza insolita per un vino così longevo. Al palato è leggero grazie all'equilibrio di tutti i sapori, lasciando le note balsamiche che persistono in un lungo finale.

Imballaggio:
  • Bottiglia singola
Vinificazione:
  • Dopo la fermentazione alcolica, il vino è stato conservato in botti di legno e, una volta completate la fermentazione e la macerazione, trasferito in nuove botti francesi dove ha svolto la fermentazione malolattica. Il vino è stato imbottigliato solo 4 mesi dopo il completamento della fermentazione malolattica. Il vino ha riposato in botti nuove di rovere francese per un totale di 40 mesi.

*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata