Baltasar Gracian Crianza Mit einem Team aus drei Önologen gelingt es dem renommierten Berater Jean-Marc Lafage und der Direktorin Yolanda Diaz den verschiedenen Weinen der Linie Baltasar Gracián – je nach Ausrichtung und Lage des Weinberges – eine ganz eigene Stilistik und Persönlichkeit zu geben. Lafage ist der Auffassung, die weltweit besten Garnachas in Calatayud zu finden.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2015
Volume:
75cl
Regione:
Calatayud DO
Marca:
Baltasar
Paese:
Spagna
Vitigno:
Garnacha, Syrah
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
15
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Bodegas San Alejandro
Si accompagna a:
Passt sehr gut zu gegrillten Lammkoteletts, zu Sparerips oder Rumpsteaks, zu scharfem gegrillten Schafskäse, Ratatouille und mittelgereiften Käsesorten.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Schönes Rubinrot im Glas, komplexes Bukett mit einer Mischung aus fruchtigen und würzig-scharfen Aromen, dazu Vanille und Lakritze. Am Gaumen schöne Toastaromen ebenso Kaffee und Lakritze, gut ausbalanciert, fleischig mit mittlerem Abgang
Imballaggio:
6er Karton
Distinzione:
92 Punkte Guia Penin
Goldmedaille Mundus Vini Gold Grenache du Monde
Vinificazione:
Kontinentales Klima auf einer Höhe der Weinberge von 600-800 Metern. Wenig Niederschläge. Wasserspeichernde Grauschieferböden lassen die Rebe tief wurzeln. Ganze zwölf Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche reifte diese Cuvée aus Garnacha und Syrah.
