Chiantari Nero D'Avola dell’azienda vinicola Vigneti Zabù è un vino rosso equilibrato con un bouquet intenso, che profuma di frutti rossi maturi. È un vino di facile beva, con una piacevole dolcezza e tannini morbidi, che regalano un finale tipico del vitigno. Le uve per la sua produzione provengono da un piccolo vigneto quasi incontaminato nella regione di Sambuca, in Sicilia. Dopo la raccolta, le uve diraspate maturano a temperatura controllata per 10-12 giorni. Dopodiché, il vino resta per circa 8 mesi in barrique francesi prima dell’imbottigliamento e in bottiglia matura per altri 6 mesi.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2020
Volume:
75cl
Regione:
Terre Siciliane IGP
Paese:
Italia
Vitigno:
Nero D'Avola, Merlot
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
13
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Vigneti Zabù
Si accompagna a:
Perfetto per primi piatti, carni bianche e rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona aromi di frutti rossi, note di erbe e balsamiche. Al palato presenta un buon corpo, con tannini ben percettibili e un finale caldo.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
Affinamento di 8 mesi in botti di rovere francese e americano. Affinamento di 6 mesi in bottiglia.
