I protagonisti principali della produzione del vino sono i componenti di "amadip.esment". "amadip.esment" è un'organizzazione per persone con disabilità mentale e le loro famiglie, tesa a migliorare la loro qualità di vita, in modo che possano goderla. Il motto è: pari diritti per tutte le persone! Alla domanda sul perché avessero scelto il nome, la loro risposta è stata chiara: le galline sono divertenti e le foche applaudono. Nell’ambito di questo progetto è stato anche chiesto ai componenti dell’organizzazione di disegnare immagini di galline e foche da utilizzare per illustrare l'etichetta del vino.Il risultato: un vino rosso aromatico e fruttato, con una grande dose di umanità!
Rosso rubino brillante, aromi terrosi con intensi frutti di bosco e more, succoso e morbido, tannini finemente strutturati, elegante freschezza.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Distinzione:
93 punti Robert Parker per l'annata 2015
Vinificazione:
Macerazione di 20-25 giorni, poi affinazione di 18 mesi: 12 mesi in barrique francesi e altri 6 mesi in foudre di rovere francese. Prima della vendita, altri 6 mesi in bottiglia.
