I Muri Negroamaro Puglia IGP

La Puglia è un territorio per metà collinare e per metà pianeggiante. Il Gargano, un promontorio, è costituito principalmente da rocce calcaree ed eruttive. Quasi ovunque in Puglia si produce vino, che non è solo una risorsa economica, ma anche un legame con la tradizione e la cultura di questi luoghi. La produzione vinicola pugliese è favorita anche dal clima e dal sole che il paese riceve durante l'anno.Tutte le uve vengono raccolte a mano nelle prime ore del mattino, quando l'alba non si è ancora levata, per preservare la massima complessità aromatica. Tutte le uve vengono immediatamente portate in cantina, dove sono affidate alle mani esperte degli enologi, che si occupano della vinificazione, dell'affinamento e dell'imbottigliamento.Questo vino è vinoso, speziato e fruttato con note di piccoli frutti neri. Di media struttura, vellutato, con un ottimo equilibrio tra freschezza e sensazioni pseudocaloriche, e un finale lungo e sapido.