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Kairos 75 cl

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Art. n.

385537

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Il Kairos è un vino rosso denso e complesso, con aromi che vanno dalle ciliegie cotte e dai frutti rossi ai fiori pressati. Il profilo è arricchito da sfumature di cannella, erbe fresche e secche, tabacco da pipa, chiodi di garofano e noce moscata. Il Kairos matura per due anni in barrique francesi fino al momento dell’imbottigliamento. Una vivace acidità di frutta è fornita dai tannini, che sono setosi e vivaci.

Zýmé è la parola greca che indica il lievito, indispensabile per la vinificazione. I vini si basano su una varietà di vigneti e vitigni. Tradizione, sperimentazione, sostenibilità ed eccellenza sono i temi centrali dell’azienda vinicola Zyme.

Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2020
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Veneto IGP
Marca:
  • Kairos
Paese:
  • Italia
Vitigno:
  • Red Blend
Bottiglia:
  • Standard
Gradazione alcolica:
  • 15
     %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Zyme
Si accompagna a:
  • carne di manzo e cervo.
Temperatura di servizio:
  • 16
     °C
  • 19
     °C
Nota di degustazione:
  • al naso si percepisce molto, dalle ciliegie cotte e i frutti rossi alla grafite e ai fiori pressati. Di medio corpo, presenta un’ampia gamma di sapori complessi, per ora mitigati da tannini solidi e puliti. Un interessante mix di 15 vitigni autoctoni e internazionali, 11 rossi e 4 bianchi. È ottimo ora, ma si svilupperà in qualcosa di molto speciale dopo uno o due anni in bottiglia.
Imballaggio:
  • 6er Karton
Distinzione:

  • 93/100 Punkten James Suckling

Vinificazione:
  • tradizionale.
*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata

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